آلوارو فوتبال را به‌عنوان مهاجم در تیم‌های محلی گالیسیا آغاز کرد و بعدها به دفاع چپ تغییر پست داد. با وب سایت مجله خبری لیگ قهرمانان همراه باشید.
آلوارو کارراس پیوستن به آکادمی رئال مادرید در نوجوانی، مسیر حرفه‌ای او شکل گرفت. در سال ۲۰۲۰ با انتقال به منچستریونایتد، دوران جدیدی را آغاز کرد. با وجود عدم حضور در تیم اصلی، در رده زیر ۲۳ سال عملکرد درخشانی داشت.
کارراس تجربه‌های موفقی در تیم‌های قرضی پرستون نورث اند و گرانادا به دست آورد. او در سال ۲۰۲۴ به بنفیکا رفت و با درخشش خود، توجه رئال مادرید را جلب کرد و بازگشتی بزرگ داشت.