رائول فعالیت حرفه‌ای خود را از آکادمی رئال مادرید آغاز کرد و در سال ۱۹۹۴ به تیم سوم این باشگاه پیوست. او به سرعت به تیم بزرگسالان ارتقا یافت و بیشتر دوران حرفه‌ای خود را در رئال مادرید سپری کرد.در ادامه مطلب با وب سایت مجله خبری لیگ قهرمانان همراه باشید.
با به ثمر رساندن ۳۲۳ گل، او به عنوان سومین گلزن برتر تاریخ این باشگاه شناخته می‌شود و همچنین با ۲۲۸ گل در لالیگا، در رده چهارم گلزنان برتر این لیگ قرار دارد.
این بازیکن سه بار قهرمان لیگ قهرمانان اروپا شده و در دو فینال این رقابت‌ها موفق به گلزنی گردیده است، که این موفقیت‌ها او را به یکی از بهترین گلزنان تاریخ این مسابقات تبدیل کرده است. همچنین، رائول با رئال مادرید شش بار قهرمان لالیگا و چهار بار قهرمان سوپرجام اسپانیا شده است.
او با ۷۴۱ بازی، رکورددار بیشترین تعداد بازی در تاریخ باشگاه است و از سال ۲۰۰۳ تا ۲۰۱۰ بازوبند کاپیتانی رئال مادرید را بر دوش داشت.